2016年度 売上高ランキング 6位~20位のメーカー
この記事で紹介しているランキングおよび売上高は、帝国データバンクの「清酒メーカーの経営実態調査」の調査結果を元に作成しています。
この調査結果には売上高ランキングトップ20社が発表されています。ここでは売上高6位~20位までのメーカーが造っている「こだわりの清酒」を一挙ご紹介します。
それぞれのメーカ共にスーパーや酒屋などで、一度は目にしたことがある銘柄を製造しているメーカーですが、それ以外にも特に強いこだわりを持って作っている銘柄があります。
確かな醸造技術があるからこそ、売上高でもトップ20位に入るメーカーになれるわけですので、そんな名品をお楽しみいただける一役を担えればと思っています。
◆ 表の見方
・価格は全て税抜き価格で、各サイトに記載されている希望標準価格を載せました。
2016年度のメーカー別売上ランキング詳細については以下の記事を参照してください。
売上高ランキングトップ5社につきましては、以下の記事で紹介しています。
【第6位~10位】こだわりの日本酒
まずは売上高ランキング第6位から10位のメーカーについてご紹介します。
第6位 株式会社 小山本家酒造 「金紋世界鷹」
埼玉県さいたま市にある1808年(文化五年)創業のメーカーです。埼玉県内限定販売の銘柄が多く、地元に根差したメーカーです。
金紋世界鷹 小山屋又兵衛 | |
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種別 | 大吟醸 |
特徴 |
創業者の名前が付いた大吟醸酒です。モロミを袋吊りにし、雫酒の手法(袋からしたたり落ちる雫を集める手法)でしぼりました。上品な吟醸香と格別な味わいです 香:華やか、甘辛:辛口、飲み方:冷酒 【埼玉県内限定販売】 |
価格 | 720ml:2,478円 |
取寄せ | 埼玉県内限定ですがYahooショッピングで取寄せできます |
リンク先: Yahooショッピング |
金紋世界鷹 吟醸50 | |
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種別 | 吟醸 |
特徴 |
大吟醸と同様の手間ひまをかけて長期低温熟成させたフルーティーで飲み易い味わいの日本酒です。『全国燗酒コンテスト2017』で最高金賞を受賞。 香:爽やか、甘辛:やや辛口、飲み方:冷酒・常温・ぬる燗 |
価格 | 1,818円(1.8L)、859円(720ml)、405円(300ml) |
取寄せ | 埼玉県内限定ですがYahooショッピング、楽天市場で取寄せできます |
リンク先:Yahooショッピング |
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金紋世界鷹 純米吟醸 | |
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種別 | 純米吟醸 |
特徴 |
上品な吟醸香、口中に広がる米の旨味、キレのある喉ごしを表現するため、蒸米と製麹にこだわって製造した日本酒です。『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018』で金賞を受賞。 香:華やか、甘辛:中口、飲み方:冷酒・常温・ぬる燗 |
価格 | 1,980円(1.8L)、950円(720ml)、440円(300ml) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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第7位 菊正宗酒造 株式会社 「菊正宗」
兵庫県神戸市にある1659年(万治2年)創業のメーカーです。
菊正宗 純米大吟醸 | |
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種別 | 純米大吟醸 |
特徴 |
契約栽培を行っている「嘉納会」により栽培された最高品質の山田錦(精米歩合40%)を100%使用した、菊正宗最高の品質を誇る日本酒です。 日本酒度:+6、甘辛:辛口、濃淡:端麗、飲み方:冷酒・常温 |
価格 | 10,000円(1.8L)、5,000円(720ml) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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菊正宗 嘉宝蔵 生もと純米吟醸 | |
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種別 | 純米吟醸 |
特徴 |
華やかな香りをまとったスッキリと綺麗な酒質という吟醸の特長に、生もと特有の「押し味」と呼ばれる奥行きのある深い味わいが バランスよく調和した新しいタイプの純米吟醸酒です。 日本酒度:+4.5、甘辛:辛口、濃淡:やや淡麗、飲み方:冷酒・常温 |
価格 | 5,000円(1.8L)、2,000円(720ml) |
取寄せ | |
「菊正宗 嘉宝蔵 生もと純米吟醸 1.8L瓶詰」リンク先:楽天市場 |
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第8位 旭酒造 株式会社 「獺祭」
山口県岩国市にある1948年(昭和23年)設立の比較的新しいメーカーですが、酒蔵としては約200年前から「旭富士」という普通酒を醸造していました。
現在は、安倍首相がオバマ元大統領やプーチン大統領に贈ったとして世界的に有名になった「獺祭」を製造しています。
獺祭完成前は「負け組酒蔵」と呼ばれ倒産寸前でしたが、三代目社長の桜井氏が「獺祭」を完成させて飛躍的な成長を遂げたことでも有名です。
この「獺祭物語」は個人的に興味を惹かれることもあり、別の記事でまとめてみましたのでそちらをご覧いただければ幸いです。
また、獺祭(だっさい)のお取り寄せについては以下に記事にまとめてあります。
第9位 黄桜 株式会社 「黄桜」
京都府京都市にある1925年(大正14年)創業の比較的新しいメーカーです。
超特撰 黄桜 大吟醸 | |
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種別 | 大吟醸 |
特徴 |
最上の酒造好適米「山田錦」を極限まで磨き、杜氏伝承の手造りによって丹念に低温発酵させた大吟醸酒です。 日本酒度:+3、甘辛:やや辛口、濃淡:やや濃醇、飲み方:室温 |
価格 | 10,000円(1.8L) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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黄桜 SUPER PREMIUM | |
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種別 | 純米大吟醸 |
特徴 |
山田錦を100%使用し、三昼夜かけて35%まで磨いた純米大吟醸酒です。 日本酒度:-5、甘辛:中、濃淡:中、飲み方:冷やして |
価格 | 8,000円(750ml) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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黄桜 銀河交響曲 | |
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種別 | 普通酒 |
特徴 |
シャンパン酵母を使用した、酸味と甘味のバランスが絶妙な、フレッシュで上質な味わいのスパークリング清酒です。 日本酒度:-32、甘辛:やや甘、濃淡:端麗、飲み方:冷やして |
価格 | 700円(375ml) |
取寄せ | 単品での販売は楽天市場だけです |
リンク先:Yahooショッピング |
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第10位 オエノンホールディングス(株)「大雪乃蔵、福徳長」
以下の酒造メーカーを傘下に持つ持ち株会社です。なお「北の誉酒造」については2015年に醸造工場を廃止して「合同酒精」に一本化されたため、実質5社の清酒メーカーを持っているということができます。
◆ 合同酒精
清酒(大雪乃蔵、南部蔵富貴、富貴〈製造は富久娘酒造に委託〉など)
◆ 福徳長酒類
清酒(福徳長など)
◆ 秋田県醗酵工業
清酒(小野こまち、一滴千両など)
◆ 富久娘酒造
清酒(富久娘、菊源氏、大神力)
◆ 越の華酒造
清酒(越の華、カワセミの旅、桂清水、微笑楽、越乃幻の酒、妖精、酒に心あり)
◆ 北の誉酒造※
清酒(北の誉、群来、鰊御殿、雄冬など)
2015年をもって醸造工場を廃止し、合同酒精旭川工場に一本化されました
純米原酒 カワセミの旅 <越の華酒造> | |
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種別 | 純米酒 |
特徴 |
日本酒度-30度の芳醇な甘みは、食前酒から食後酒まで幅広くお楽しみいただけます。フランスの有名レストランでも扱われています。 日本酒度:-30、甘辛:やや甘、濃淡:やや濃醇、飲み方:冷やして |
価格 | 2,500円(720ml)、800円(180ml) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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大雪乃蔵 絹雪 <合同酒精> | |
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種別 | 純米吟醸 |
特徴 |
道産米「吟風(ぎんぷう)」を精米歩合50%まで磨き、低温で丁寧に仕込んだ純米吟醸酒。絹のごとく透きとおったなめらかさ、さりげなく優雅な香りが特長です。 日本酒度:+2.0、甘辛:やや辛、濃淡:やや淡麗、飲み方:冷やして |
価格 | 2,516円(1.8L)、1,466円(720ml) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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大雪乃蔵 鳳雪 <合同酒精> | |
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種別 | 大吟醸 |
特徴 |
北海道産の好適米「彗星」を精米歩合40%まで磨き上げて造った大吟醸酒。 日本酒度:+4.0、甘辛:やや辛、濃淡:やや淡麗、飲み方:冷やして |
価格 | 4,876円(1.8L)、2,436円(720ml) |
取寄せ | 楽天市場でのみ販売しています |
大雪乃蔵 鳳雪 【大吟醸】 1800ml リンク先:楽天市場 |
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大雪乃蔵 鳳雪 【大吟醸】 720ml リンク先:楽天市場 |
一滴千両 純米大吟醸酒 <秋田県醗酵工業> | |
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種別 | 純米大吟醸 |
特徴 |
50%まで磨いた秋田県産「秋田酒こまち」を100%と、秋田県の天然水を使用し、低温でじっくりと醸した純米大吟醸酒です。 日本酒度:+1.0、甘辛:やや辛、濃淡:やや淡麗、飲み方:冷やして |
価格 | 1,180円(720ml) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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【第11位~20位】こだわりの日本酒
売上高ランキング11位~20位までのメーカーについてご紹介します。
私の個人的な感想ですが、この順位からのメーカーさんの方が、独自の強いコンセプトを持った日本酒を製造していると思います。これまで実際に飲んでみた感じでも特徴のある日本酒としての存在感を感じる銘柄が多かったです。
第11位 朝日酒造 株式会社 「久保田」
新潟県長岡市にある1830年(天保元年)創業のメーカーです。銘酒「久保田」が有名ですが、「朝日山」もスッキリとして非常に飲みやすい日本酒です。
「朝日山」にはいろいろな限定出荷品もあって、季節を楽しむことができます。
飲み忘れた!が無いように楽しみたいですね。
<朝日山の出荷限定品> | ||
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10~12月出荷 | 朝日山 天籟 越淡麗 | 純米大吟醸酒 |
10~1月出荷 | 朝日山 純米にごり | 純米酒 |
3月出荷 | 朝日山 一楽 | 吟醸酒 |
6月出荷 | 朝日山 初呑切り | 純米大吟醸酒 |
6月出荷 | 朝日山 初呑切り | 吟醸酒 |
9月出荷 | 朝日山 ひやおろし | 純米大吟醸酒 |
9月出荷 | 朝日山 ひやおろし | 吟醸酒 |
12月出荷 | 朝日山 新酒吟醸 | 吟醸酒 |
久保田 雪峰(せっぽう) | |
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種別 | 純米大吟醸 |
特徴 |
四季の自然の中でゆっくりとお楽しみいただくための、特別な久保田です。山廃酒母がもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。 新しく発売されたお酒です。 日本酒度:+2、味わい・香り:味が深い、飲み方:常温~冷酒 |
価格 | 2,760円(500ml) |
取寄せ | 数量限定のレア商品のため、Yahooショッピングだけですが少しお高めです |
リンク先:Yahooショッピング |
久保田 翠寿(すいじゅ) 4~9月出荷 | |
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種別 | 大吟醸(生酒) |
特徴 |
加熱殺菌を一切せず、瑞々しく繊細な口当りに仕上げた大吟醸の生酒です。 日本酒度:+2、味わい:味が深く香り豊か、飲み方:常温~冷酒 |
価格 | 2,810円(720ml) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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朝日山 萬寿盃 | |
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種別 | 大吟醸 |
特徴 |
「ハレの日の乾杯酒」をイメージし、上品な香りと柔らかにふくらむ味わいに仕上げています。 日本酒度:+5、味わい:味がやや軽く香り豊か、飲み方:常温~冷酒 |
価格 | 4,670円(1.8L)、2,120円(720ml) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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朝日山 益々繁盛 | |
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種別 | 特別本醸造 |
特徴 | キリッと締まった淡麗辛口の特別本醸造『朝日山 千寿盃』の、二升半ボトルです(二升半なので「ますますはんじょう」)。 |
価格 | 9,980円(4.5L) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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第12位 八海酒造 株式会社 「八海山」
新潟県魚沼市にある1922年(大正11年)創業の比較的新しいメーカーです。
八海山 貴醸酒 | |
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種別 | 吟醸酒 |
特徴 |
三段仕込みの最後の「留仕込み」において、仕込み水の代わりに清酒を使ったお酒です。 日本酒度:-36、酸度:2.5、アミノ酸度:2.5 |
価格 | メーカー表記なし。実売参考価格 300ml:864円(税込み)位 |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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八海山 雪室貯蔵三年 | |
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種別 | 純米大吟醸 |
特徴 |
降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の貯蔵庫「雪室(ゆきむろ)」を酒つくりに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で三年熟成させたお酒です。 日本酒度:-1、酸度:1.5、アミノ酸度:1.3 |
価格 | メーカー表記なし。実売参考価格 720ml:3,340円(税込み)~ |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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第13位 辰馬本家酒造 株式会社 「白鹿」
兵庫県西宮市にある1662年(寛文2年)創業のメーカーです。
超特撰 黒松白鹿 豪華千年壽 | |
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種別 | 純米大吟醸 |
特徴 |
精米歩合50%まで磨きあげた好適米を、天与の名水、西宮の「宮水」と白鹿伝承蒸米仕込でじっくり醸しました。それぞれの特性を引き出した珠玉の逸品は、果実にも似た爽やかな香り(吟醸香)とやわらかで、しかも深みのある味わいがあります。 日本酒度:±0、酸度:1.4、飲み方:常温~10℃位に冷やして |
価格 | 4,963円(1.8L)、2,485円(720ml)、754円(300ml) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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特撰 黒松白鹿 黒松 純米 もち四段仕込 | |
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種別 | 純米酒 |
特徴 |
通常三段の仕込みに加えて四段目に「もち米」を掛け、繊細でやわらかな旨みのある上質な味に仕上げました。 日本酒度:-3、酸度1.4:飲み方:冷やして~常温~ぬる燗 |
価格 | 1,000円(720ml)、500円(300ml |
取寄せ | |
白鹿 黒松 純米もち四段仕込 720ml×3本【取寄せD●(4-7日ほどかかります) 純米酒 2ケースまで1件分の送料でお届け可能 ケース販売 HAKUSHIKA】 リンク先:楽天市場 |
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第14位 菊水酒造 株式会社 「菊水」
新潟県新発田市にある1881年(明治14年)創業のメーカーです。菊水酒造といえば金色の200mlアルミ缶「ふなぐち菊水」を飲んだことのある方も多いのではないでしょうか。
熟成ふなぐち菊水一番しぼり | |
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種別 | 吟醸 生原酒 |
特徴 |
蔵で1年間低温熟成させた「熟成ふなぐち菊水一番しぼり」。深いコクとトロリとした口当たりのお酒です。 まろやかな旨口、精米歩合55%、アルコール度:19度 |
価格 | 309円(200ml缶) |
取寄せ | ケース買いがお得です |
リンク先:Yahooショッピング |
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薫香ふなぐち菊水一番しぼり | |
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種別 | 普通酒 |
特徴 |
菊水の蔵人がひそかな愉しみとして嗜んでいた酒粕から、香り高い焼酎を造り、醸造アルコールの代わりに加えて醸しました。江戸時代に普及していた「柱焼酎仕込み」に近い製造方法です。 コクのある旨口、精米歩合70%、アルコール度:19度 |
価格 | 457円(200ml缶) |
取寄せ | ケース買いがお得です |
リンク先:Yahooショッピング |
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第15位 合資会社 加藤吉平商店 「梵」
新潟県鯖江市にある1860年(安政7年または万延元年)創業のメーカーです。特徴としては醸造する日本酒は純米酒のみで、それを低温熟成させた銘品を製造しています。
世界へ日本酒を伝える先駆けとなった酒蔵で、日本酒ランキングでは常に上位に登場する銘品を数多く醸造しています。
梵・超吟(ちょうぎん) 皇室献上品 | |
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種別 | 純米大吟醸 |
特徴 |
山田錦を極限の精米歩合20%まで磨いたお米を100%使用して造られた純米大吟醸酒を、さらにマイナス8度C以下の超低温で5年間熟成された究極のお酒です。 日本酒度:+2、酸度:1.7、精米歩合:20% |
価格 | 10,000円(720ml)*紙箱入り |
取寄せ | レア品とあって、実売価格は結構高いです。 |
リンク先:Yahooショッピング |
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梵・夢は正夢 | |
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種別 | 純米大吟醸(精米歩合20%と35%のブレンド) |
特徴 |
どっしりとした落ち着いた深い香りと、しっとりとしたなめらかな味で、あと味が名刀のように切れる純米大吟醸酢です。マイナス8℃5年熟成酒。 日本酒度:+4、酸度:1.7、精米歩合:20% |
価格 | 10,000円(1,000ml) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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第16位 剣菱酒造 株式会社 「剣菱」
兵庫県神戸市にある1505年(永正2年)創業の老舗メーカーで、その歴史は実に500年以上という超が付く老舗です。
剣菱酒造の製品には精米歩合の表示がありません。そのため純米酒(または本醸造酒)ということは分かっても、吟醸なのか大吟醸なのかは判断が付かず、メーカー側も「吟醸」とか「大吟醸」という肩書を気にしていないようです。
それというもの剣菱のポリシーは「肩書よりも味」を大切にしているからです。年によって栽培条件も変わる米を使うため、その年の米に合せた精米を行う必要があるというのがその理由です。
極上 黒松剣菱 | |
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種別 | 本醸造酒 |
特徴 | 口いっぱいに広がる力強い旨みと、同時に駆け巡る豪快なキレ。甘みと辛みが絶妙に調和し、互いの個性が際立つ野性味のある口当たりは、飲み応え十分です。 |
価格 | メーカー表示なし 実売価格:送料込みで3,900円前後(1.8L) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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瑞穂黒松剣菱 | |
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種別 | 純米酒 |
特徴 | 兵庫県産山田錦を使用し、2年以上熟成させた酒のみをブレンドした逸品です。優雅な香りと、剣菱ならではのコクのある円熟な味わいは、華やかな余韻を残しつつも、後味の引かないキレの潔さを感じさせます。 |
価格 | メーカー表示なし 実売価格:送料込みで1,600円前後(720ml) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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瑞祥黒松剣菱 【冬季限定販売】 | |
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種別 | 純米酒 |
特徴 | 兵庫県産山田錦を使用し、5年以上かけてじっくりと長期熟成させた古酒のみを厳選してブレンドしたお酒です。濃厚な芳香と甘みが華やかに調和し、まろやかな口当たりながら、波のように豊潤な旨みが残ります。 |
価格 | メーカー表示なし 実売価格:送料込みで5,400円前後(1.8L) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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第17位 小西酒造 株式会社 「白雪」
兵庫県伊丹市にある1550年(天文19年)創業の老舗メーカーです。清酒だけでなく焼酎やビールも製造しています。
KONISHI 蒼瑠璃 PALE | |
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種別 | 純米大吟醸 |
特徴 | 酵母にこだわることにより、メロンと柑橘のような爽やかな香りを実現させたお酒です。 |
価格 | 1,500円(720ml) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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超特撰白雪幕末慶応の酒(復刻酒)原酒 | |
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種別 | 純米酒 |
特徴 | 歴史に想いをはせる、幕末時代のお酒。小西家に残る古文書をもとに、幕末時代に飲まれていたお酒を再現。少し酸味のある、やや濃醇な純米酒です。 |
価格 | 2,000円(720ml) |
取寄せ | 楽天市場のみで取り扱いがあります |
超特撰 白雪 幕末慶応の酒 (復刻酒) 原酒 720ml 瓶詰 化粧箱入 17度以上18度未満 kawahc リンク先:楽天市場 |
超特撰白雪江戸元禄の酒(復刻酒)原酒 | |
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種別 | 純米酒 |
特徴 | 小西家に残されている元禄時代の酒造りを記録した古文書・酒永代覚帖。その酒造記録をもとに再現した琥珀色の原酒です。 |
価格 | 1,800円(720ml) |
取寄せ | 楽天市場のみで取り扱いがあります |
超特撰 白雪 江戸元禄の酒 (復刻酒) 原酒 720ml 瓶詰 化粧箱入 17度以上18度未満 kawahc リンク先:楽天市場 |
第18位 沢の鶴 株式会社 「沢の鶴」
兵庫県神戸市にある1717年(享保二年)創業のメーカーです。元々米屋を営んでいた創業者が副業として酒造りを始めたため、純米酒に対する思いは強く、純米酒に限定した売上高としては全国第1位です。
特別純米酒 実楽山田錦 | |
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種別 | 特別純米酒 |
特徴 |
「実楽」というのは兵庫県三木市吉川町にある特A地区の名称です。沢の鶴はこの「実楽」地域とは130年近い友好があり、ここで造られた山田錦を100%使ったお酒です。 日本酒度:+2.5、酸度:1.8、やや辛口 |
価格 | 2,480円(1.8L)、1,100円(720ml)、498円(300ml) |
取寄せ | |
リンク先:Yahooショッピング |
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プレミアム古酒セット~Tone~ | |
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種別 | 純米酒×1、生酛造り純米酒×2、純米大吟醸×1、純米吟醸×1 |
特徴 | 沢の鶴の蔵でねむっていた古酒の中で、特に素晴らしいヴィンテージ古酒を5本セットにしました。5色の色合いTone(トーン)が特長的です。とても贅沢なセットです。 |
価格 | 200ml×5本 9,259円 |
取寄せ | 200ml×5本の他に、50ml×4本のセットもあります。 |
リンク先:Yahooショッピング |
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リンク先:Yahooショッピング |
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第19位 中埜酒造 株式会社 「國盛」
愛知県半田市にある1844年(弘化元年)創業のメーカーです。尾州半田は上方(大阪)と江戸(東京)の中間にあることから「中国酒」として親しまれ、18世紀末には江戸に入る酒の三割を担う産地となりました。
超特撰國盛 純米大吟醸 中埜 | |
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種別 | 純米大吟醸 |
特徴 |
最良の酒造好適米である山田錦・美山錦を丹念に磨き、厳冬の寒中に仕込んだ酒です。調和のとれたその芳醇な香りとふくよかな味わいは、まさに日本酒の最高峰といえる純米造りの大吟醸です。 日本酒度:+5、酸度:1.5 |
価格 | 10,035円(1.8L)、3,014円(720ml) |
取寄せ | 楽天市場は「圀盛の公式ショップ」へのリンクです |
【受発注品】超特撰國盛 純米大吟醸 中埜1800ml リンク先:楽天市場 |
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超特撰國盛 純米大吟醸 中埜720ml リンク先:楽天市場 |
超特撰國盛 大吟醸 | |
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種別 | 大吟醸 |
特徴 |
全国新酒鑑評会4年連続金賞を受賞した銘酒です。華やかな吟醸香と深い味わい、豊かな余韻をお楽しみ頂けます。 日本酒度:+4、酸度:1.2 |
価格 | 5,035円(1.8L)、2,314円(720ml)、976円(300ml) |
取寄せ | 楽天市場は「圀盛の公式ショップ」へのリンクです |
超特撰國盛 大吟醸1800ml リンク先:楽天市場 |
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超特撰國盛 大吟醸 箱入 720ml リンク先:楽天市場 |
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超特撰國盛 大吟醸300ml リンク先:楽天市場 |
特撰國盛 彩華 純米大吟醸 | |
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種別 | 純米大吟醸 |
特徴 |
50%まで磨いた酒造好適米を使用し丁寧に仕込みました。爽やかに薫るフルーティな吟醸香と優しく心地よい飲み口が特徴です。 日本酒度:+3、酸度:1.1 |
価格 | 1,400円(720ml)、500円(300ml)、278円(180ml) |
取寄せ | 楽天市場は「圀盛の公式ショップ」へのリンクです |
特撰國盛 彩華大吟醸 720ml リンク先:楽天市場 |
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第20位 清洲櫻釀造 株式会社 「清州桜」
愛知県清須市にある1853年(嘉永6年)創業のメーカーです。
特撰 吟醸 鬼ころし | |
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種別 | 吟醸酒 |
特徴 |
清洲桜醸造の定番「鬼ころし」の吟醸酒です。華やかな吟醸香と柔らかな口当たり、さわやかな味わいの中に旨みを感じるお酒です。 日本酒度:+3、酸度:1.2 |
価格 | 3,000円(1.8L) |
取寄せ | |
清洲桜醸造 特撰吟醸 鬼ころし 1800ml [愛知県] リンク先:Amazon |
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清洲城信長 吟醸 | |
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種別 | 吟醸酒 |
特徴 |
尾張地方の酒造好適米を使用した手造りの吟醸酒。甘・辛・渋・苦・旨の五つのバランスを整えた、吟醸の香りの高いお酒です。柔らかく温もりのある余韻が口中に広がります。 日本酒度:+1、酸度:1.3 |
価格 | 1,157円(720ml)、482円(300ml) |
取寄せ | Amazonのみで取り扱いがあります |
清洲城信長 吟醸瓶 720ml [愛知県] リンク先:Amazon |
まとめ
2016年度売上高ランキング第6位~20位までの清酒メーカーが造る「こだわりの日本酒」を一挙ご紹介しました。ここで紹介した製品以外にも各メーカーさん毎に多くの製品があります。
個人的な見解ですが、ランキング10位以降の酒造メーカーは多角的に企業展開を行っていないにもかかわらず、日本酒人気ランキング上位に名前を連ねる銘品を醸造しているメーカーが多いと感じています。このようなメーカーが造る日本酒は、個性的でありコンセプトがシッカリしていることも特徴で(もちろん全てのメーカーさんがシッカルとしたコンセプトを持っていらっしゃいます)、一度は飲んでみたい魅力的な日本酒が多いですね。
売上ランキングに入っていない酒造メーカーにも、魅力的なお酒がたくさんありますので、今後もこのサイトで紹介していきたいと思います!
売上高ランキングトップ5社につきましては、以下の記事で紹介しています。
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