獺祭（だっさい）の買える店
獺祭は品質を最重要視しているため、どんな酒屋にも卸すという販売方法ではなく、品質管理が可能な酒屋さんと特約店契約を結んで販売しています。また、飲める店（料理店）も契約を結んで卸しています。
国内・海外の正規取扱店については、旭酒造株式会社の公式HPより確認することができます。
お近くに正規取扱店が無い場合は通販で購入することも可能ですが、ネットショップの中には正規価格の数倍という値段で販売している所もあり注意が必要です。
獺祭（だっさい）の取寄せ
獺祭は公式のオンラインストア「獺祭store WEB店」や大手のショッピングモールで購入することができます。公式ストアは品切れが少ないというメリットがある反面、ショッピングモールのポイント還元や送料無料という特典がないデメリットもあります。
獺祭は安価なお酒ではないため、お取り寄せの際は数店を見てからご自身に有利なお店で購入してはいかがでしょうか？
注意点としては、公式ショップ以外で購入する場合、品質や価格の面から獺祭の正規販売店が運営するショップでの購入が安心だと思います。
獺祭store WEB店 はこちら
この記事で紹介している商品については、以下のようにまとめています。
・ショッピングモールはAmazon、楽天市場、Yahooショッピングを紹介していますが、他のモールや販売店独自の販売サイトもあります
・ショッピングモールへのリンクを開くと、各商品のモール内検索結果が表示されます
・写真下のリンク（獺祭store）をクリックすると、獺祭storeでの商品ページが表示されます
・実際に検索した結果、定価よりも高値で売られているショップしかなかった場合は「取扱店なし」としました
獺祭 お試しセット（180ml×3本セット）
写真：獺祭store お試しセット |
獺祭の磨き二割三分（180ml）、磨き三割九分（180ml）、磨き50（180ml）の お試しセットです。獺祭ってどんなものかを試してみるのに最適です。 |
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| 価格 | 2,700円 | |
| ＜取 寄 せ＞ | ||
獺祭 磨きその先へ
写真：獺祭store 磨きその先へ |
獺祭 磨き二割三分の「その先」の日本酒として醸造された獺祭最高峰の日本酒です。その時の酒米の状態によって精米歩合を変更しているため、清酒のカテゴリーとしては吟醸酒でもない「純米酒」となっています。 | |
| 精米歩合 | 非公表 | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 価 格 | 32,400円（720ml） | |
| 区 分 | 要冷蔵 | |
| ＜取 寄 せ＞ | ||
獺祭 磨きその先へ セット
写真：獺祭store 磨きその先へと二割三分セット |
獺祭「磨きその先へ」と「磨き二割三分」のセット商品（720ml）です。「獺祭 磨きその先へ」を単品で飲まれるより、「二割三分」を１～２杯飲んだ後に「その先へ」を飲まれた方が、よりくっきりと味の魅力がわかると説明されています。 | |
| 精米歩合 | 非公表（その先へ） 23％（二割三分） |
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| 使用米 | 山田錦 | |
| 価 格 | 37,800円（720ml×2） | |
| 区 分 | 要冷蔵 | |
| ＜取 寄 せ＞ | ||
獺祭 磨き二割三分
写真：獺祭store 磨き二割三分720ml（DX箱入） |
酒造りの最好適米山田錦を23%という極限まで磨いて醸造した、最高の純米大吟醸です。華やかな香りと蜂蜜のような甘味があります。 DXカートン箱、木箱入りがありますが、価格は高くなります。 |
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| 精米歩合 | 23％ | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 価 格 | 1,800ml：10,285円 720ml：5,142円 300ml：2,160円 180ml：1,458円 ※ 箱なしの場合 |
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| 区 分 | 常温 | |
| ＜取 寄 せ＞ | ||
| 【1800ml 無箱】 | ||
| 【720ml 無箱】 | ||
| 【300ml 無箱】 | ||
| 【180ml 無箱】 | ||
獺祭 磨き三割九分
写真：獺祭store 磨き三割九分720ml |
酒造りの最好適米山田錦を39%まで磨いて醸造した純米大吟醸です。DXカートン箱入りがありますが、価格は高くなります。 | |
| 精米歩合 | 39％ | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 価 格 | 1,800ml：4,835円 720ml：2,418円 300ml：1,008円 180ml：648円 ※ 箱なしの場合 |
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| 区 分 | 常温 | |
| ＜取 寄 せ＞ | ||
| 【1800ml 無箱】 | ||
| 【720ml 無箱】 | ||
| 【300ml 無箱】 | ||
| 【180ml 無箱】 | ||
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Amazon（商品がありません）
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Yahooショッピング（商品がありません）
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獺祭 純米大吟醸50
写真：獺祭store 純米大吟醸50 720ml |
酒造りの最好適米山田錦を50%まで磨いて醸造した純米大吟醸です。箱入り商品もありますが、価格は高くなります。 | |
| 精米歩合 | 50％ | |
| 使用米 | 山田錦 | |
| 価 格 | 1,800ml：3,078円 720ml：1,539円 300ml：642円 180ml：410円 ※ 箱なしの場合 |
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| 区 分 | 常温 | |
| ＜取 寄 せ＞ | ||
| 【1800ml 無箱】 | ||
| 【720ml 無箱】 | ||
| 【300ml 無箱】 | ||
| 【180ml 無箱】 | ||
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Amazon（商品がありません）
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獺祭 遠心分離
獺祭の「磨き二割三分」と「磨き三割九分」には遠心分離と書かれたお酒があります。
「遠心分離」というのは、もろみを搾るときに通常の圧力をかけて搾る方法ではなく遠心分離機で圧力をかけずに絞るという製法です。旭酒造の公式HPには「遠心分離技術」について以下のように説明がされています。
このお酒は通常のお酒のしぼりのように袋などを機械的に圧力をかけて絞ったものではなく、もろみからお酒を分離したものです。無加圧状態で、もろみから酒を分離するため、純米大吟醸もろみの本来持つ香りやふくらみなどの美点が崩れることなく、このお酒に表現されています。
遠心分離技術を用いた獺祭は「磨き二割三分 遠心分離」、「磨き三割九分 遠心分離」の内容量 1.8Lと 720mlの4種類です。
「磨き二割三分 遠心分離」は通常の搾り方のお酒と、遠心分離をブレンドした純米大吟醸酒、「磨き三割九分 遠心分離」は遠心分離で絞ったお酒のみの純米大吟醸酒になります。
※ 遠心分離では通常の 40％程度しか絞れないため、製造数はあまり多くはありません。
まとめ
獺祭の商品ラインアップについてまとめてみました。
どれも個性的な日本酒で、一度は飲んでみたいと思いませんか！？
また、木箱に「感謝」と書かれた商品もあり、お世話になった方への贈り物としても人気があるようです。贈答用にする場合、ネットショップでは「お一人〇〇個まで」といった制限のあるところもありますので、早めのお問い合わせをお勧めします。
獺祭は純米大吟醸酒以外にも「スパークリング日本酒」や「ライスミルク」という飲料、化粧品やオリジナルグッズなどもあり、いろいろ探してみるのも楽しいですよ！
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